Savoir  vs.  Connaître

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Savoir is to know facts, and to know how to do something.   

Connaître is to be familiar with a person or a place.

Je sais que tu as perdu mon livre.
Je sais lire et écrire.

Je ne connais pas Istanbul, mais je connais très bien Paris.
Je connais ton cousin Pierre, et je sais qu'il est méchant!

And that's all there is to it!

savoir

connaître